カタラーナ・焼き菓子の専門店|Sweets Lab #1090 三重県いなべ市にあるスイーツ専門店Sweets Lab #1090では、「いっちゃんたまご」をはじめ、地元の材料・食材で作ったカタラーナや焼き菓子を販売しております。皆さまのお気に入りとして愛されるよう、 日常のおやつから大切な方へのプレゼントまで、優しい気持ちになれるシンプルで安心なお菓子を心を込めてご提供致します。

カタラーナ

独断と偏見セットww

独断と偏見セットww

勝手に中の物が決まります。 Sweets Lab #1090店主の気まぐれカタラーナセット(独断と偏見セット) 何がくるか分からないセット。カタラーナのガチャガチャみたいなものですね。 ご注文時に苦手なものはお申し付けください。 何も無ければ、勝手に詰めて送りますw(商品のご指定は出来ません。商品が全て同じもの...

プリン じゃない!

プリン じゃない!

カタラーナはぷりんじゃない。 じゃあ、カタラーナはなんの?とよく聞かれます。 瓶入り、カップ入りの黄色いお菓子は、日本ではほぼプリン。 カタラーナと言われても、田舎では何のこっちゃ??と言われています。 簡単にいえば冷凍プリンなんて言い方もありますね。 プリンと違うの?   もちろん違います。 ...

いなべのほうじ茶タラーナ

いなべのほうじ茶タラーナ

いなべのほうじ茶タラーナ カタラーナご紹介     いなべのイワキ製茶さんのほうじ茶を使ったカタラーナ。 イワキ製茶さんのほうじ茶パウダーをたっぷり使い、こうばしい風味に作りました。 ほうじ茶とは、茶葉を焙じたお茶になります。       &nb...

いなべの煎茶カタラーナ

いなべの煎茶カタラーナ

いなべの煎茶カタラーナ カタラーナご紹介 いなべのイワキ製茶さんの煎茶を使ったカタラーナ。 イワキ製茶さんの煎茶パウダーをたっぷり使い、お茶の風味豊かに作りました。 煎茶とは、急須に入れてお湯を注いでいただくお茶、いわゆる緑茶になります。 煎茶をパウダーにしたものは、抹茶? 実は違うんです。 抹茶は栽培方...

ラム酒薫る大人のカタラーナ

ラム酒薫る大人のカタラーナ

ラム酒薫る大人のカタラーナ 今回、ご紹介するのは ラム酒薫る大人のカタラーナ   店主のオススメ!! ラム酒はサトウキビを原料に作られたお酒。 お菓子などにもよく使われます。ラムレーズンってよく聞きますよね。焼き菓子の風味付け、ラムレーズンのアイスクリーム、などなど。 ラム酒と言っても、種類も生...

ラズベリーカタラーナ

ラズベリーカタラーナ

ラズベリーカタラーナ こちらの商品は2019年2月のバレンタイン向けに作ったものなのですが!   皆さまから、「食べたかった。」「定番にしてほしい」との声が多数寄せられましたので、定番商品となりました。   写真が見ずらいですが、下にラズベリーソース、中にカタラーナ層、上にラズベリーソースとビターチョコレ...

ミルクティーカタラーナ

ミルクティーカタラーナ

ミルクティーカタラーナ   ミルクティーカタラーナをご紹介 使用している茶葉は、インドアッサム地方産のCTC加工の茶葉を紅茶専門店から取り寄せています。   CTC加工って?     Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)の頭文字 短時間に加工...

一番人気は?

一番人気は?

一番人気は、どのカタラーナ?   ズバリ、 「濃厚チーズカタラーナ」!! なんか理由は分からないけど、 「濃厚チーズカタラーナ」!!   いやいや、そんなざっくりな事はないですが、   理由としたら、 チーズケーキっていろんな所に専門手ありますよね。知り合いに専門店...

大人のカタラーナ

大人のカタラーナ

大人のカタラーナ [metaslider id=44] ちょっと、大人のあの人にプレゼント かわいい瓶に入れたカタラーナを、誕生日に、バレンタイン、ホワイトデー、お中元。 さまざまなお祝いシーンで、カタラーナを...

定番クレマカタラーナ

定番クレマカタラーナ

定番 クレマカタラーナ カタラーナって、スペインのフローズンデザートってイメージが多いですよね。 販売していると、お客様の思っている感じと作って、調べている側のギャップが大きいですね。   まず、お客様のイメージ そもそも、知らないっていわれる方が多いです。瓶入りカタラーナは特に「プリンですか?」と...

特集

カタラーナ・焼き菓子の専門店|Sweets Lab #1090 三重県いなべ市にあるスイーツ専門店Sweets Lab #1090では、「いっちゃんたまご」をはじめ、地元の材料・食材で作ったカタラーナや焼き菓子を販売しております。皆さまのお気に入りとして愛されるよう、 日常のおやつから大切な方へのプレゼントまで、優しい気持ちになれるシンプルで安心なお菓子を心を込めてご提供致します。

〒511-0207
三重県いなべ市員弁町上笠田1996-4

070-5336-5326

10:00~17:00
定休日:木曜日・イベント出店時
(不定。木曜日にイベント出店の場合は振替あり)