ベーキングパウダーを使わないマドレーヌ
どうも、Sweets Lab #1090 です。
カタラーナと焼菓子がメインの洋菓子店
今回は、販売しているマドレーヌの作り方を動画にしました。
———–分量はこちら——————————————-
マドレーヌ 12個 (6㎝紙カップ)
卵 2個
グラニュー糖 96g
蜂蜜 15g
薄力粉 96g
アーモンドプードル 24g
無塩バター 96g
バニラエクストラ 4g
(無ければバニラエッセンス数滴)
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Sweets Lab #1090
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#マドレーヌ #レシピ #1090
カタラーナ・焼き菓子の専門店|Sweets Lab #1090
三重県いなべ市にあるスイーツ専門店Sweets Lab #1090では、「いっちゃんたまご」をはじめ、地元の材料・食材で作ったカタラーナや焼き菓子を販売しております。
皆さまのお気に入りとして愛されるよう、 日常のおやつから大切な方へのプレゼントまで、優しい気持ちになれるシンプルで安心なお菓子を心を込めてご提供致します。
屋号 | Sweets Lab #1090 |
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住所 |
〒511-0207 三重県いなべ市員弁町上笠田1996-4 |
電話番号 | 070-5336-5326 |
営業時間 |
10:00~17:00 定休日:木曜日・イベント出店時(不定。木曜日にイベント出店の場合は振替あり) 2020年11月26日以降 定休日:日月木金土。イベント・催事出店時 |
代表者名 | 太田 好和 (オオタ ヨシカズ) |
info@sweets-lab-1090.com |